山西太谷十大特产有哪些？
山西太谷十大特产有哪些？
太谷县十大特产
1.太谷壶瓶枣 地理标志产品
太谷县里美庄为主产区，榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培，果实大，以形似“壶”状而得名。果皮薄，肉厚质脆，甜酸适度。鲜枣含折光糖37．8％，总糖30．35，酸0．57％，糖酸比52．92：1。每100克鲜枣含维生素C493．2毫克。干枣含糖71．38％，酸3．15％，糖……
2.太谷饼 地理标志产品
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。太谷饼的生产历史悠久，在清末……
3.太谷龟龄集
太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区，甚至远销东南亚、非、欧、美洲等21个国家。为了满足药品的多样化和出口需要，太谷人用佳酿汾酒作为底酒，将龟龄集酿制成了具有独特风味的名贵药酒龟龄集酒。 明朝嘉靖皇帝即位（公元一五二二年）后，广集民间长生不老药。方土邵元节和陶仲文……
4.郎枣
郎枣郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地，为当地主栽品种，约占当地栽培总数的80%左右，栽培历史不详，但数百年生老枣树各枣区生长很多，是当地古老栽培品种之一。果实中大，圆柱形。果皮较薄，深红色，果面光滑。果肉厚，绿白色，质地致密，味甜略酸，汁液中多，品质中上，适宜制干，也可加工蜜枣，制干率55.56……
5.太谷熏鸽
太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产，已有近100年的历史，始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的。当时太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南门外“三盛园”的熏鸽最负盛名。加工太谷熏鸽一般选用的是野鸽，将宰杀好的鸽子，在80度的开水里浸泡3分钟，然后将鸽毛煺掉。从臀部开膛，将内脏取出，……
6.油面
油面是太谷县的传统食品，状似馒头，经油炸制而成。外酥内软，香甜可口。 清乾隆年间，太谷县即有油馍、油食等油炸食品。到咸丰、同治时，西街“隆盛长”（原名“隆盛昌”）开始生产油面，专供大户人家食用。后来“文”子字号（文元堂、文令堂、文成堂）增加原料，改进工艺，使油面更富特色。“文”字号逐渐取代“隆……
7.“双太”牌陈醋
水秀乡：“双太”牌陈醋：远销海外。……
8.太谷“六必居”酱菜
太谷“六必居”酱菜……
9.“学府星”甜糯玉米
“学府星”甜糯玉米，营养价值丰富，会有大量人体必需的微量元素及活性膳食纤维，是根治现代人类因营养过剩带来的文明病的天然良膳，在使用中受到人们的一致好评。( 太谷)……
10.壶瓶枣
壶瓶枣产在山西太谷，树势强健，树体高大，树姿半开张。枣头红褐色，托刺发达，枣股大，枣吊中长，叶较大，长卵形，深绿色。( 太谷)……
山西的文化遗产有哪些?
第二批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单山西省部分 杨家将传说(穆桂英传说、杨家将说唱) 山西省 尧的传说 山西省绛县 牛郎织女传说 山西省和顺县 笑话(万荣笑话) 山西省万荣县 锣鼓艺术 太原锣鼓 山西省太原市 道教音乐 恒山道乐 山西省阳高县 鼓舞 平定武迓鼓 山西省平定县 赛戏 山西省朔州市 上党落子 山西省潞城市 山西省黎城县 眉户 运城眉户 山西省运城市 襄垣鼓书 山西省襄垣县 三弦书 沁州 山西省沁县 心意拳(心意六合拳) 山西省晋中市 挠羊赛 山西省忻州市 风火流星 山西省太原市 面花 阳城焙面面塑、闻喜花馍、定襄面塑、新绛面塑 山西省阳城县 山西省闻喜县 山西省定襄县 山西省新绛县 木版年画 平阳木版年画 山西省临汾市 布艺老虎(黎侯虎) 山西省黎城县 堆锦(上党堆锦) 山西省长治市 山西省长治市 民间绣活 高平绣活 山西省高平市 民居彩绘 炕围画 山西省襄垣县 琉璃烧制技艺 山西省 滩羊皮鞣制工艺 山西省交城县 民族乐器制作技艺 山西省长子县 蒸馏酒酿制技艺 梨花春白酒传统酿造技艺 山西省朔州市 龙须拉面和刀削面制作技艺 山西省全晋会馆 抿尖面和猫耳朵制作技艺 山西省晋韵楼 澄泥砚制作技艺 山西省新绛县 窑洞营造技艺 山西省平陆县 中医养生 药膳八珍汤 山西省太原市 柳林盘子会 山西省柳林县 晋祠庙会 山西省太原市晋源区 关公信俗 山西省运城市 抬阁 清徐徐沟背铁棍艺术、万荣抬阁、峨口挠阁 山西省清徐县 山西省万荣县 山西省代县 放河灯习俗 山西省河曲县 唢呐艺术 晋北鼓吹、上党八音会、上党乐户班社 山西省阳高县 山西省忻州市 山西省长子县 山西省壶关县 秧歌 临县伞头秧歌、原平凤秧歌、汾阳地秧歌 山西省临县 山西省原平市 山西省汾阳市 傩舞 寿阳爱社 山西省寿阳县 晋剧 山西省太原市 上党梆子 山西省长治市 秧歌戏 祁太秧歌、襄武秧歌、壶关秧歌 山西省祁县 山西省太谷县 山西省襄垣县 山西省武乡县 山西省壶关县 道情戏 洪洞道情 山西省洪洞县 木偶戏 孝义木偶戏 山西省孝义市 剪纸 广灵染色剪纸 山西省广灵县 砖雕(山西民居砖雕) 山西省清徐县 老陈醋酿制技艺(美和居) 山西省太原市 中医传统制剂方法 龟龄集传统制作技艺 山西省太谷县
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