请问：吾曹尔不出如苍生，这句话是什么意思？谁说的？多谢了？

题主，帮你加了一个《三国演义》的话题。
因为“降汉不降曹”是《三国演义》里的内容，《三国志》里，关羽确实有降曹：

郭嘉亦劝公，遂东击备，破之，生禽其将夏侯博。备走奔绍，获其妻子。备将关羽屯下邳，复进攻之，羽降。——《武帝纪》

五年，曹公东征先主，先主败绩。曹公尽收其众，虏先主妻子，并禽关羽以归。——《先主传》

建安五年，曹公东征，先主奔袁绍。曹公禽羽以归，拜为偏将军，礼之甚厚。——《关羽传》

虽有降曹，但是从来没有“降汉不降曹”的说法。这个说法应该是民间或者罗贯中为了表现关羽的忠义而增加的内容。
增加这一段是合理的，因为在《三国演义》里是比较明确地“尊刘贬曹”的，而曹操在那个时候“名为汉相，实为汉贼”，几乎是被曹营之外的其他人所公认的，更不要说被尊为汉室正统的刘备集团了。
关羽投降的情节在演义里《第二十五回 屯土山关公约三事 救白马曹操解重围》，其实已经说得很具体了：
捱到天晓，再欲整顿下山冲突，忽见一人跑马上山来，视之乃张辽也。关公迎谓曰：“文远欲来相敌耶？”辽曰：“非也。想故人旧制之情，特来相见。”遂弃刀下马，与关公叙礼毕，坐于山顶。公曰：“文远莫非说关某乎？”辽曰：“不然。昔日蒙兄救弟，今日弟安得不救兄？”公曰：“然则文远将欲助我乎？”辽曰：“亦非也。”公曰：“既不助我，来此何干？”辽曰：“玄德不知存亡，翼德未知生死。昨夜曹公已破下邳，军民尽无伤害，差人护卫玄德家眷，不许惊扰。如此相待，弟特来报兄。”关公怒曰：“此言特说我也。吾今虽处绝地，视死如归。汝当速去，吾即下山迎战。”张辽大笑曰：“兄此言岂不为天下笑乎？”公曰：“吾仗忠义而死，安得为天下笑？”辽曰：“兄今即死，其罪有三。”公曰：“汝且说我那三罪？”辽曰：“当初刘使君与兄结义之时，誓同生死；今使君方败，而兄即战死，倘使君复出，欲求兄相助，而不可复得，岂不负当年之盟誓乎？其罪一也。刘使君以家眷付托于兄，兄今战死，二夫人无所依赖，负却使君依托之重，其罪二也。兄武艺超群，兼通经史，不思共使君匡扶汉室，徒欲赴汤蹈火，以成匹夫之勇，安得为义？其罪三也。兄有此三罪，弟不得不告。”公沉吟曰：“汝说我有三罪，欲我如何？”辽曰：“今四面皆曹公之兵，兄若不降，则必死。徒死无益，不若且降曹公，却打听刘使君音信，如知何处，即往投之。一者可以保二夫人，二者不背桃园之约，三者可留有用之身。有此三便，兄宜详之。”公曰：“兄言三便，吾有三约。若丞相能从，我即当卸甲；如其不允，吾宁受三罪而死。”辽曰：“丞相宽洪大量，何所不容？愿闻三事。”公曰：“一者，吾与皇叔设誓，共扶汉室，吾今只降汉帝，不降曹操；二者，二嫂处请给皇叔俸禄养赡，一应上下人等，皆不许到门；三者，但知刘皇叔去向，不管千里万里，便当辞去。三者缺一，断不肯降。望文远急急回报。”——《第二十五回 屯土山关公约三事 救白马曹操解重围》

当时关羽兵败是不可避免的事情，而经过张辽的劝说，关羽决定活下去，“一者可以保二夫人，二者不背桃园之约，三者可留有用之身。”但是，原则上必然是需要和曹操划清界限的，所以才有了“降汉不降曹”。简单说就是，按照《三国演义》的说法，刘备关羽等人之前只是类似于“清君侧”的反曹而已，现在势不得已，而曹操又自称是汉丞相，遵从汉帝的旨意行事，那刚好顺着这个台阶，虽然实际上（在现代人眼光里）投降了曹操，但是名义上是听从汉帝指挥的。这就是“士”。