金蝉,怎么养殖?
一、金蝉,怎么养殖?
养殖地
金蝉主要是在林下养殖,各种果树、木材树下都可以满足其生长需要,无需投资建场地、场房,无需购买其他养殖设施,我国林木资源丰富,一般三年以上的果树及其他树木下面都难以套种农作物,而金蝉养殖正是利用树下空间,靠吸吮树根的汁液生长,在不影响树木生的情况下发展养殖,可以说一举两得,整个养殖过程无需喂食管理、防疫等,不占用劳动力,在解决好金蝉养殖的技术和销路的情况下,金蝉养殖是下岗职工发展再就业和农民朋友从事第三产业的好项目。
采卵
采卵是以秋季金蝉产卵后,一般在农历七月份左右。金蝉是以尾部小刺刺入一年生嫩枝,将卵产入枝内,多以果树等多汁树枝为主,产卵后树枝多会干枯,所以大多数下端青绿而末梢干枯的枝条都有蝉卵。
采后处理
将有蝉卵的枝条采集后,去除干叶,剪去两端,三十根捆成一捆,用大洗衣盆底部铺一层沙,将捆好的枝条立着放入盆内,温度保持在28——34度,湿度是保持湿润,即遇干即喷,用喷雾器照准枝条喷洒湿透为止。
孵化
大约十五天左右即有幼虫孵出。这时会看到有一部分幼虫在枝条上爬上爬下。大约孵化出幼虫20%的时候就要进行掩埋,埋坑选择多细软毛根的地区,以便幼虫能吸取根上的养分,最好选择在种植金银花的地块中。在长10厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料盆中,底部铺撒5到10厘米厚的细干沙,将卵枝成捆竖放或横放于其上,不断用小喷雾器喷洒雾水,保持金蝉卵枝条周围空气的高湿度,使多余的水珠吸附于底部细沙中。孵化期间应不断抽查金蝉种卵的孵化情况,发现有少量金蝉幼虫活动时,即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所进行种植。
播种
将坑挖成条形,深度以挖到多毛根处为主,宽度为一锨。将孵化好幼虫的枝条顺坑放入坑内,幼虫即自行抱住植物根系。还土时要轻、缓。还好土后不能踩,更不能浇水,以保透气。
播种时间
种植时间一般在5到7月份或9到10月份。在离树干基部1米左右,挖掘深约10到30厘米有规律的窄沟,如环、方、三角、平行或辐射等形状,目的是为了以后的挖掘和捕收。“殖种”后盖土压实,做好时间、数量、“殖种”沟形及深度等的记录。要向阳防冻,土质松软、肥沃、无污染;不能过于干燥,也不能含水量过高或存在积水现象,保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等,以保持地温。
采收
如有树木,多在一米处用透明胶带缠一圈,以保蝉虫不会爬高蜕变。蝉虫子播种之日起15——18个月即成成虫。
采集
蝉卵以白蜡条为主,蝉卵幼虫是以植物根系的汁液为食,所以在掩埋时最好选择多根地带。每根枝条中含蝉卵100——400只,所以每亩地以500-800枝为宜,以保成活率。用此种方法种植金蝉使原有的生长期3——15年提前到18个月,孵化期由原来的一年个月提高到35天左右,成活率由原来的6%提高到30%——60%左右。所以特别适合农村进行养殖。
二、怎样种植金蝉
养殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵。
1、将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条,集中于室内促进孵化。
孵化方法:在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料盒中,底部铺撒5~10厘米厚的细干沙,将卵枝成捆竖放或横放于其上,不断用小喷雾器喷洒雾水,保持具卵枝条周围空气的高湿度,使多余的水珠吸附于底部细沙中。中间应不断抽查卵的孵化情况,发现有若虫活动时,即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所。
2、殖种时间一般在5~9月份。
在远离树干基部1米左右的地面挖掘深约30~50厘米有规律的窄沟,如环、方、三角、平行或辐射等形状,目的是为了以后的挖掘和捕收。“殖种”后盖土压实,做好时间、数量、“殖种”沟形及深度等记录。
3、蚱蝉从卵期开始到生长发育为居熟的若虫(知了龟),需要在地下生长三个冬夏(实际为2年):
第一年从6月份开始生长,当年生长体重只有1克左右,全身及眼睛均为乳白色;
第二年体重发育到3克左右,全身色素加深,眼睛呈粉红色;
第三年若虫(知了龟)发育成熟,体重4.5~5克,每千克平均210只,此时身体颜色为褐色,眼睛呈黑灰色。根据体重大小、体色深浅和眼睛颜色变化,可以准确判断若虫生长发育所处的时间年龄段。
三、金蝉怎样做好吃
【金蝉菜谱】
精典美食之一“银丝金蝉”
原料:金蝉200克、龙口粉丝30克
配料:葱20克 姜15克
酥糊:鸡蛋1个、粉芡30克、色拉油20克
调料:花椒30克、盐5克 色拉油1500克(约耗60克)
制作:
1.将金蝉清洗干净,加葱姜、料酒、盐腌制入味
2.将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩;
3.粉丝炸起摆于盘底备用;
4.花椒炒干磨成花椒面,和盐拌匀。
5.将炸好的金蝉撒花椒盐放于粉丝上即可。
特点:色泽金黄、外酥里嫩、营养丰富
精典美食之二“孜然金蝉”
原料:金蝉200克
酥糊:鸡蛋1个,粉芡30克,色拉油20克
调料:孜然粉20克 辣椒面15克 盐5克
色拉油1500克(约耗60克)
制作:
1.将金蝉清洗干净,加葱姜、料酒、盐腌制入味
2.将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)取出后挂酥糊炸至外酥里嫩;
3.将炸好的金蝉放入锅内,撒入孜然粉和辣椒面即可。
特点:孜然味浓、营养丰富
精典美食之三“香辣金蝉”
原料:金蝉200克、花椒10克、干辣椒50克
调料:盐5克、色拉油1500克(约耗60克)
制作:
1.将金蝉清洗干净,加葱姜、料酒、盐腌制入味
2.将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩;
3.炒锅内加色拉油,下入花椒、辣椒、煸出香味、随即下入金蝉稍煸炒即可。
特点:麻辣鲜香、口感酥嫩
注:以上调料均可按口味轻重自行加大或减少调料比例
精典美食之三“烧烤金蝉”
将金蝉去泥洗净后晾干,用竹签串好后,烧烤熟后洒些孜然即可直接食用,食其味道鲜嫩可口.
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